食のみやこ熊本 in 阿蘇くまもと空港

食のみやこ熊本 in 阿蘇くまもと空港

ここは「食のみやこ」の発着地

熊本の大地が育む野菜、豊かな海から届く海鮮、受け継がれてきた郷土の味。そのすべてが阿蘇くまもと空港に集結します。

夏・秋・冬の 3 シーズンにわたり、参加店舗が入れ替わりで登場。各店舗からは熊本県産食材を活かした自慢の一品を、シーズンごとにお届けします。

熊本県は全国有数の農業県であり、多彩な農林畜水産物がバランス良く生産されています。また、長い歴史の中で生まれた郷土料理や伝統食、県産酒も多くあり、熊本は、国内はもとより世界に誇れる食材と食文化を持ち合わせています。

熊本県では、そのポテンシャルを最大限に活用し、関係者が一丸となって、高付加価値化や販路拡大等を推進することで、稼げる農林畜水産業の実現及び食関連産業の発展につなげていくこととしています。

昨今、日本食は世界的にも人気が高まっており、輸出も上昇傾向です。また、訪日外国人観光客も過去最高を更新するなど、まさに熊本の食を国内外にＰＲするチャンスが広がっています。

県民の皆様と共に、熊本を食で盛り上げ、国内外から「食のみやこは熊本に在り」と言われるような「食のみやこ熊本県」を創造して参ります。

熊本は全国でも有数の農業県！！

Participating Shops & Products

各店舗が県産食材を使用した自慢の一品をお届けします

現在開催中：夏シーズン

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